| 腊肉豆豉炒菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 有机菜花 | 克 | 64千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 总量 | 478克 | 腊肉豆豉炒菜花热量/卡路里1171千卡 | |||
 热量1171千卡，相当于侧泳146分钟消耗的热量...480 | |||||
腊肉豆豉炒菜花的做法共7个步骤
食材主料/辅料
腊肉（适量）、有机菜花（适量）、油豆豉（适量）、生抽（适量）
1/7. 腊肉（要肥一点更好吃）洗净，切薄片。
2/7. 有机菜花洗净，控干水份，切成小朵。
3/7. 炒锅烧热，放入腊肉片，小火将腊肉煸至金黄，将腊肉里的油煎出来。
4/7. 放入一小勺油豆豉，小火炒匀。
5/7. 放入有机菜花，火力稍微调大，翻炒均匀。
6/7. 盖上锅盖，炒至菜花变透明，加入适量生抽。
7/7. 翻炒均匀即可出锅。
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
有机菜花的热量20千卡（每100克）；具有抗癌、清热解渴、利尿通便等功效；可与玉米、猪肉、猪里脊肉搭配；与牛奶、黄瓜、猪肺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊肉豆豉炒菜花热量1171 千卡
- 脂肪68.4 克
- 蛋白质21.4 克
- 碳水化合物4.8 克
- 钠83.2 毫克
- 钙156 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾192 毫克