| 蜂蜜脆皮多汁烤鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 蜂蜜脆皮多汁烤鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于高抬腿104分钟消耗的热量...600 | |||||
蜂蜜脆皮多汁烤鸡腿的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（两只）、姜（适量）、老抽（一匙）、蜂蜜（两匙）、黑胡椒（适量）、盐（适量）、生抽（一匙）
1/5. 鸡腿洗净用牙签扎小孔，用6%的盐水（盐：水=6:100）和姜末浸泡4hour。
2/5. 鸡腿捞出后，擦干表面。
3/5. 老抽，生抽，盐，黑胡椒，蜂蜜，姜蓉混合配成料汁。
4/5. 鸡腿表面均匀涂抹料汁，入冰箱腌制12hour。
5/5. 鸡腿取出，表面再抹一次料汁，用锡纸包住，烤箱预热200度，180度烤50min，取出揭开锡纸，200度烤10min至表皮酥脆。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、健脾胃、活血脉等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜂蜜脆皮多汁烤鸡腿热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克