| 干煸四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 250克 | 干煸四季豆热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡，相当于骑自行车8分钟消耗的热量...480 | |||||
干煸四季豆的做法共11个步骤
食材主料/辅料
四季豆（250克）、花椒（5克）、大蒜（3瓣）、盐（2克）、植物油（40克）、生抽（1小勺）
1/11. 把四季豆摘成一段一段，洗干净。
2/11. 四季豆抹1g盐放锅里蒸15分钟，先大火后中小火，蒸好后会有水就倒掉。
3/11. 锅开中小火，把蒸好的四季豆放进去炒干。
4/11. 锅里放油。
5/11. 油温后把花椒倒进去炒香，炒好把花椒拣出不要。
6/11. 把蒜倒进去炒香。
7/11. 马上把四季豆倒进去煸，一直用中小火煸，煸到皮皱皱时把剩下的盐倒进去翻炒均匀，个人不想吃太上火就没煸那么久。
8/11. 接着放酱油翻炒均匀。
9/11. 装盘开吃。
10/11. 成品
11/11. 成品
食材功效信息
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调和脏腑、消暑化湿、强壮骨骼等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干煸四季豆热量60 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物3.5 克
- 钠8.6 毫克
- 钙49 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾180 毫克