| 清真萝卜丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 590克 | 清真萝卜丸子热量/卡路里661千卡 | |||
 热量661千卡，相当于足球94分钟消耗的热量...420 | |||||
清真萝卜丸子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
肉末（0，5斤）、白萝卜（1斤）、盐（适量）、味精（适量）、生粉（适量）、香葱（适量）、红椒丝（适量）
1/3. 先把准备好的肉末，加入两个鸡蛋，放盐，味精生粉适量把肉末打上劲备用。
2/3. 把准备好的萝卜，剥皮然后切成丝，放少许盐，腌制3分钟，腌制后萝卜会出水，然后把水挤干。
3/3. 把准备好的肉末，和备好料的萝卜丝，合在一起拌匀。然后做成兵乓球大小的圆形，10个左右放入蒸笼，然后上中小火，蒸制10分钟，撒上葱末，切好的红辣椒末蒸上30秒，既完成制作。
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋肝阴、解热毒、润肠胃等功效；可与牡蛎、茄子、芸豆搭配；与海螺、黄豆、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有胃肠蠕动、利尿、帮助消化等功效；可与紫菜、腐竹、鸡肉搭配；与枇杷、首乌 、虫草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清真萝卜丸子热量661 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质15.7 克
- 碳水化合物3.73 克
- 钠73.5 毫克
- 钙38 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾442 毫克