| 红油香菜拌腐竹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腐竹 | 克 | 922千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 总量 | 200克 | 红油香菜拌腐竹热量/卡路里922千卡 | |||

1/7. 腐竹用清水泡好,香菜洗净切碎。

2/7. 准备好麻油,红油,葱,蒜等调料。

3/7. 腐竹放开水里煮5分钟,捞出,沥干。

4/7. 把腐竹切寸段,放入葱花,蒜末,盐,糖,鸡精,鲜抽,搅拌入味。

5/7. 放入红油。

6/7. 放入麻油,搅拌入味。

7/7. 放入香菜,搅拌好即可。
腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促进生长发育、预防心血管疾病、抗炎等功效;可与带鱼 、猪肝、西芹 搭配;与蜂蜜、小葱、葱相克,同食可能会引起不适;