| 南瓜花煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜花 | 克 | 41千卡 | 15千卡 | 1.09克 | 0.08克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 340克 | 南瓜花煎饼热量/卡路里140千卡 | |||
 热量140千卡，相当于雪鞋行走18分钟消耗的热量...480 | |||||
南瓜花煎饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
南瓜花（若干朵）、鸡蛋（适量）、面粉（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/7. 南瓜花处理一下，如图。清洗干净，我是一朵一朵洗的。
2/7. 锅里加水，水开后放南瓜花焯烫一下捞出，给宝宝吃的怕不好熟。
3/7. 用刀切粹
4/7. 碗里加水，放入面粉，鸡蛋，盐搅拌均匀
5/7. 放入南瓜花在搅一下。
6/7. 热锅放油，油热后舀一勺倒入锅内，转动锅其均匀摊开
7/7. 晃一下锅，如果饼能晃动，就说明能翻面了，用铲子小心翻动，煎至两面金黄即了出锅。
食材功效信息
南瓜花的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效；可与紫菜、干辣椒、银鱼搭配；与甲鱼 、鹅、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜花煎饼热量140 千卡
- 脂肪9.59 克
- 蛋白质13.65 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠384 毫克
- 钙93 毫克
- 铁2.63 毫克
- 钾244 毫克