| 银耳汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 200千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 100克 | 银耳汤热量/卡路里200千卡 | |||

1/6. 把干银耳用开水泡发,再用清水冲洗,沥干切碎备用

2/6. 莲子洗净,放进砂锅

3/6. 大枣开水洗净,备用

4/6. 枸杞开水洗净,备用

5/6. 把切碎的银耳放入砂锅,加水没过银耳。

6/6. 大火烧至沸腾,然后转小火炖。一小时后加灰枣,加银耳,炖半个小时后加冰糖,入味后关火出锅!
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有强精、强心、补肾等功效;可与苹果、枸杞、哈密瓜搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;