| 农家小炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 农家小炒肉热量/卡路里2540千卡 | |||

1/3. 肉可以选择用生粉,腌制一下,然后锅内放入适量油,放入姜,干辣椒,然后放入提前准备好的肉,爆炒

2/3. 肉炒到差不多的时候,再加入老干妈,有些人是豆瓣酱,我不喜欢那个酒味,就用老干妈代替,也不用加酱油了,八分熟,再放入辣椒,加些许盐

3/3. 这就是最后的成品啦
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、补充蛋白质、补虚等功效;可与白菜、萝卜、茄子搭配;与菱角、香菜、田螺相克,同食可能会引起不适;