| 炒菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 115千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 鸡胸 | 克 | 80千卡 | 80千卡 | 16.8克 | 0.39克 |
| 总量 | 600克 | 炒菜花热量/卡路里195千卡 | |||
 热量195千卡，相当于办公室工作130分钟消耗的热量...90 | |||||
炒菜花的做法共6个步骤
食材主料/辅料
菜花（500克）、鸡胸（100克）、食用油（10毫升）、料酒（1勺）、生抽（2勺）、淀粉（1匙）、葱（2段）、干辣椒（1个）、姜（2片）
1/6. 菜花洗净切小朵，放开水锅中焯熟。
2/6. 准备辅料：鸡胸切条，放料酒、淀粉抓匀；葱切末、姜切片；干辣椒切段。
3/6. 锅中放底油，爆香葱姜。
4/6. 放入鸡胸，炒熟。
5/6. 放入菜花、干辣椒，翻炒均匀。
6/6. 放生抽，翻炒均匀即可。
食材功效信息
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防乳腺癌、清热解渴、提高免疫力等功效；可与牛里脊、猪肉、牛肉酱搭配；与笋瓜、猪肺、牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡胸的热量80千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 炒菜花热量195 千卡
- 脂肪0.84 克
- 蛋白质18.64 克
- 碳水化合物6.36 克
- 钠1055 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.62 毫克
- 钾458 毫克