| 宫保鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 161克 | 宫保鸡丁热量/卡路里913千卡 | |||
 热量913千卡，相当于打拳击76分钟消耗的热量...720 | |||||
宫保鸡丁的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉250克（适量）、花生（适量）、葱（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、淀粉（适量）、料酒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 准备材料，鸡胸肉切丁
2/4. 锅放油，三成热时小火炸花生，炸至酥脆捞出，摊开晾凉备用
3/4. 锅底留油，放入花椒和干辣椒煸炒至棕红色
4/4. 倒入鸡肉，姜蒜葱，炒出香味，倒入芡好的碗汁，再倒入花生，翻炒均匀，即可出锅。最后可以洒点葱花。
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防冠心病、预防动脉硬化、造血等功效；可与红酒、芹菜、黄豆搭配；与蕨菜、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 宫保鸡丁热量913 千卡
- 脂肪48 克
- 蛋白质21.7 克
- 碳水化合物23.8 克
- 钠679 毫克
- 钙54 毫克
- 铁2.26 毫克
- 钾658 毫克