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鸡蛋辣椒酱和炸酱面

鸡蛋辣椒酱和炸酱面的热量和减肥功效

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鸡蛋辣椒酱和炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
挂面346千卡346千卡10.3克0.6克
总量169鸡蛋辣椒酱和炸酱面热量/卡路里445千卡
网球 热量445千卡,相当于网球56分钟消耗的热量...480

鸡蛋辣椒酱和炸酱面的做法共13个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(3个)、挂面(100克)、葱伴侣豆瓣酱(250克)、葱伴侣甜面酱(250克)、尖椒(1个)、葱花(5克)、黄瓜(1根)
鸡蛋辣椒酱和炸酱面的做法图解1

1/13. 3个鸡蛋,加几滴清水打散(加清水,蛋特嫩)

鸡蛋辣椒酱和炸酱面的做法图解2

2/13. 将两种酱混在一个碗中

鸡蛋辣椒酱和炸酱面的做法图解3

3/13. 加适量清水拌匀

鸡蛋辣椒酱和炸酱面的做法图解4

4/13. 切好黄瓜丝(凉拌面用,还可以加其它蔬菜)

鸡蛋辣椒酱和炸酱面的做法图解5

5/13. 葱和尖椒切好备用

鸡蛋辣椒酱和炸酱面的做法图解6

6/13. 锅里多加油,比平时炒菜时候要多,油温要高,倒入蛋液(这样煎蛋,鸡蛋的香味才能充分发挥出来),迅速搅拌成小块。

鸡蛋辣椒酱和炸酱面的做法图解7

7/13. 加入葱和尖椒,翻拌。

鸡蛋辣椒酱和炸酱面的做法图解8

8/13. 加酱,翻拌均匀,炸香就出锅。

鸡蛋辣椒酱和炸酱面的做法图解9

9/13. 锅里做开水,水开下挂面(最好是手擀面)

鸡蛋辣椒酱和炸酱面的做法图解10

10/13. 煮熟后,凉水冲一下控干

鸡蛋辣椒酱和炸酱面的做法图解11

11/13. 装碗中,加黄瓜丝

鸡蛋辣椒酱和炸酱面的做法图解12

12/13. 加酱料拌好就可以了。

鸡蛋辣椒酱和炸酱面的做法图解13

13/13. 成品

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、健脑益智、防细菌感染等功效;可与百合、茼蒿、银鱼搭配;与味精、菠萝、红薯相克,同食可能会引起不适;

挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有和血、健脾、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鸡蛋辣椒酱和炸酱面热量445 千卡
  • 脂肪10.11 克
  • 蛋白质22.86 克
  • 碳水化合物76.32 克
  • 326.5 毫克
  • 57.7 毫克
  • 4.75 毫克
  • 267 毫克

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