| 鱼香凉粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 凉粉 | 克 | 114千卡 | 38千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 300克 | 鱼香凉粉热量/卡路里114千卡 | |||
 热量114千卡，相当于自行车测功器23分钟消耗的热量...300 | |||||
鱼香凉粉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
凉粉（300克）、油海椒（适量）、白糖（适量）、姜米（适量）、醋（适量）、红海椒（适量）、泡椒适量（适量）、酱油（适量）、醋（适量）、大蒜（适量）、小葱（适量）、香油（适量）
1/8. 凉粉选12厘米见方
2/8. 先切薄片
3/8. 在改细丝
4/8. 把凉粉丝，用刀起来，一排排的码好
5/8. 油海椒，香油，酱油，醋，白糖，姜蒜，红海椒，小葱，味精【姜蒜切米；小葱切葱花；红海椒一部分和泡椒剁细，一部分切粒】
6/8. 把剁细海椒，泡椒，油海椒用少量酱油稀释【酱油不要放多了】；加醋，白糖，姜蒜，香油，调出酸甜的味道
7/8. 调好的鱼香味道汁
8/8. 淋在凉粉上，面上撒葱花，红海椒粒。吃的时候拌匀就好
食材功效信息
凉粉的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益脾胃、帮助消化、和胃等功效；
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营养信息
- 鱼香凉粉热量114 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质0.2 克
- 碳水化合物8.9 克
- 钠2.8 毫克
- 钙9 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾5 毫克