| 丝瓜焖荷包蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 总量 | 400克 | 丝瓜焖荷包蛋热量/卡路里189千卡 | |||
 热量189千卡，相当于编织54分钟消耗的热量...210 | |||||
丝瓜焖荷包蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（2根）、土鸡蛋（4个）、大蒜（3个）、盐（1勺）、鸡精（1勺）、蚝油（1勺）
1/7. 将丝瓜切成滚刀块。
2/7. 煎荷包蛋
3/7. 将煎好的荷包蛋切成小块儿。
4/7. 取锅下油，下入蒜片，丝瓜炒香。
5/7. 加入两勺高汤，调味，中小火入味。
6/7. 下入荷包蛋，拌均匀。
7/7. 焖两分钟即可出锅。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解暑除烦、利尿、祛风等功效；可与猪肉、皮皮虾、排骨搭配；与菠菜、芦荟、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脑益智、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与生菜、桂圆肉、香椿搭配；与鹅、味精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜焖荷包蛋热量189 千卡
- 脂肪6.6 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物9.96 克
- 钠3 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.36 毫克
- 钾139 毫克