| 酸辣鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 酸辣鸡丝热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于减肥操173分钟消耗的热量...360 | |||||
酸辣鸡丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（适量）、黄瓜（适量）、黑芝麻（适量）、生姜（适量）、醋（适量）、香油（适量）、辣椒油（适量）、鸡精（适量）
1/7. 准备好的原料。
2/7. 鸡腿洗净，在加了料酒，生姜片的开水锅里烫十几秒。
3/7. 然后立即放到凉水里面，凉后再放回开水锅里烫，就这样反复，一直到鸡腿全熟为止。
4/7. 黄瓜去皮，籽，切成条加点盐抓匀。
5/7. 烫好的鸡腿拆成肉丝，大点没关系。放在黄瓜上面。
6/7. 醋加生抽，辣椒油，香油，鸡精调成汁。
7/7. 淋在上面，撒上熟的黑芝麻就可以。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、活血脉、补虚损等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣鸡丝热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克