| 分蛋法松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 分蛋法松饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于拳击16分钟消耗的热量...360 | |||||
分蛋法松饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、低筋粉（130克）、色拉油（13克）、白糖（45克）、盐（2克）、牛奶（150克）、炼乳（适量）、蜂蜜（适量）、水果（适量）
1/12. 将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开。
2/12. 在蛋黄内加入牛奶、色拉油、盐。
3/12. 将蛋黄液搅拌均匀。
4/12. 在蛋黄中筛入低粉拌匀。
5/12. 将糖加入到蛋清中。
6/12. 将蛋清打发至中性发泡状态。
7/12. 将蛋白分次加入蛋黄糊中翻拌均匀。
8/12. 平底锅烧热，调小火，用勺舀入适量面糊。
9/12. 用小火煎至面糊表面起大泡的状态。
10/12. 用铲刀将松饼翻面，煎至用用铲刀压松饼没有沙沙声。（大约1分钟左右）
11/12. 将煎好的松饼摞入盘中。
12/12. 在松饼上淋上炼乳和蜂蜜，装饰上水果即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、养血发胎、防细菌感染等功效；可与小米面、荠菜、生菜搭配；与菠萝、雪莲果、桔子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 分蛋法松饼热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克