| 土豆番茄炖牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 牛腩 | 克 | 1469千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 总量 | 791克 | 土豆番茄炖牛腩热量/卡路里1523千卡 | |||
 热量1523千卡，相当于冰上掷石游戏381分钟消耗的热量...240 | |||||
土豆番茄炖牛腩的做法共8个步骤
食材主料/辅料
番茄（一个）、牛腩（2斤）、土豆（一个）、盐 （适量）、大料（适量）、酱油（适量）、姜片（适量）、鸡精（适量）、料酒（适量）、盐（适量）
1/8. 牛腩抄水除腥味
2/8. 土豆走油
3/8. 香料牛肉一起炒
4/8. 加酱油豆瓣酱炒香
5/8. 加入热水煮至翻滚转小火炖一小时
6/8. 没有冰糖和大葱，零时?番茄??。（平时不会?番茄??如果真要加番茄不放大料会更好，而且番茄和牛腩一起炒化味道更香）
7/8. 烧的快干时下入炸好的土豆，继续炖
8/8. 快起锅时尝??味道根据个人口味加入适量鸡精，盐、香葱。（我是下午才准备吃的，所以暂时没把水收干）希望你们能喜欢??
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热生津、降血压、养阴凉血等功效；可与芹菜、圆白菜、福寿鱼搭配；与草鱼、鳙鱼、鱼头相克，同食可能会引起不适；
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有安胎补神、补血、强筋壮骨等功效；可与芹菜、南瓜、芋头搭配；与橘子、栗子、板栗相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆番茄炖牛腩热量1523 千卡
- 脂肪9.44 克
- 蛋白质33.11 克
- 碳水化合物4 克
- 钠57 毫克
- 钙27 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾417 毫克