| 豆角焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 豆角焖面热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于拳击178分钟消耗的热量...360 | |||||
豆角焖面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、长豆角（适量）、新鲜细面条（适量）、生姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、味精（适量）、十三香（适量）、老抽（适量）、食用油（适量）
1/4. 准备好新鲜的细面条，长豆角洗净切段，猪肉切丝，大蒜切碎，生姜切碎。
2/4. 锅烧热加油，放入肉丝翻炒至肉色发白，再放姜末蒜末炒出香味，倒入豆角翻炒。
3/4. 放入适量的盐，味精，十三香，老抽。
4/4. 加水至没过豆角，喜欢面软一点的可以稍微多加点水，盖上锅盖焖煮。豆角熟后，盛出一碗汤备用，菜上铺面条转小火焖五分钟左右，然后用筷子翻拌面条使其均匀上色并粘上汤汁，这时如果汤汁少，碗里备用的汤刚好派上用场。继续盖上锅盖小火焖两分钟。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、润燥、滋肝阴等功效；可与圆茄子、大白菜、冬笋搭配；与刀豆、梨、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆角焖面热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克