| 夏日冷面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冷面 | 克 | 460千卡 | 143千卡 | 2.86克 | 2.29克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 416克 | 夏日冷面热量/卡路里558千卡 | |||

1/6. 准备好材料

2/6. 冷面提前泡好,火腿黄瓜切丝,香菜切末

3/6. 冷面煮熟,过凉水,麻酱加水,醋,蒜末和盐搅开

4/6. 把菜码在冷面上

5/6. 把酱汁和辣椒油浇在冷面上

6/6. 拌匀即可
冷面的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与茄子、大蒜、冬瓜搭配;与鲫鱼、田螺、甘草相克,同食可能会引起不适;