| 炸肉圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 500克 | 炸肉圆热量/卡路里1975千卡 | |||
 热量1975千卡，相当于羽毛球439分钟消耗的热量...270 | |||||
炸肉圆的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肉（500克）、料酒（1勺）、生粉（1.5勺）、花椒粉（0.25匙）、鸡精（1匙）、食盐（1.5匙）、白胡椒粉（0.25匙）、玉米油（15勺）、生姜（2片）、香葱（2棵）
1/3. 猪肉洗净剁肉糜，生姜、香葱切末与肉糜混合，换个大容器加花椒粉、胡椒粉、盐、鸡精、料酒、生粉顺着一个方向搅匀
2/3. 准备一把勺子，取部分肉馅，勺子沾少许油，利用勺子和碗边的弧度做成肉圆
3/3. 炒锅倒油，约7成热放入肉圆，中小火慢炸，直至肉圆熟透，颜色金黄，沥油捞出即可
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、补钙、润肠胃等功效；可与芒果、木瓜、藕搭配；与菠菜、红螺、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸肉圆热量1975 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克