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手撕蒜泥茄子

手撕蒜泥茄子的热量和减肥功效

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手撕蒜泥茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
茄子135千卡18千卡1克0.2克
总量750手撕蒜泥茄子热量/卡路里135千卡
压腿 热量135千卡,相当于压腿54分钟消耗的热量...150

手撕蒜泥茄子的做法共12个步骤

食材主料/辅料

茄子(750克)、大蒜(适量)、盐(少许)、香菜(适量)、香油(少许)、生抽(适量)、美极鲜(适量)
手撕蒜泥茄子的做法图解1

1/12. 早市上买的小茄子 好可爱哈哈

手撕蒜泥茄子的做法图解2

2/12. 把茄子洗干净 去蒂

手撕蒜泥茄子的做法图解3

3/12. 放入蒸锅

手撕蒜泥茄子的做法图解4

4/12. 开锅后6-8分钟 关火焖一会 (时间可以自己掌握,注意不要把茄子蒸的太塌

手撕蒜泥茄子的做法图解5

5/12. 茄子冷却后 用手撕开

手撕蒜泥茄子的做法图解6

6/12. 蒸茄子的时候 准备蒜泥

手撕蒜泥茄子的做法图解7

7/12. 就蒜臼倒烂蒜泥 放些盐进去

手撕蒜泥茄子的做法图解8

8/12. 把蒜泥抹到茄子瓤里 然后放冰箱冷藏一晚上(因为蒜泥里有盐 所以我没有再放盐 喜欢口味重的可以加点盐)

手撕蒜泥茄子的做法图解9

9/12. 拿出冷藏的茄子 吃之前可以调一个碗汁 生抽 香油和美极鲜,调好淋入茄子里,撒香菜末 喜欢吃颗粒感的蒜可以再撒点蒜末

手撕蒜泥茄子的做法图解10

10/12. 美味极了

手撕蒜泥茄子的做法图解11

11/12. ??

手撕蒜泥茄子的做法图解12

12/12. 要不要来一盘哈哈

食材功效信息

茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾、益肝、降低胆固醇等功效;可与火腿、肥牛、羊排搭配;与乌鳢、螃蟹、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 手撕蒜泥茄子热量135 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质1 克
  • 碳水化合物3 克
  • 5.4 毫克
  • 14 毫克
  • 0.5 毫克
  • 220 毫克

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