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玛德琳蛋糕

玛德琳蛋糕的热量和减肥功效

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玛德琳蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量69玛德琳蛋糕热量/卡路里99千卡
固定脚踏车 热量99千卡,相当于固定脚踏车14分钟消耗的热量...420

玛德琳蛋糕的做法共11个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(1个)、低粉(60克)、泡打粉(2.5毫升(1/2茶匙))、黄油(60克)、砂糖(45克)、蜂蜜(13克)、柠檬皮(半个)
玛德琳蛋糕的做法图解1

1/11. 准备材料。

玛德琳蛋糕的做法图解2

2/11. 用锉刀锉下半个柠檬皮。

玛德琳蛋糕的做法图解3

3/11. 黄油隔热水融化。

玛德琳蛋糕的做法图解4

4/11. 将黄油抹在模具上。这样是为了防止蛋糕脱模的时候沾在模具上,抹过黄油的模具记得放入冰箱备用哦。对了,如果你真的是介意用手直接抹黄油,那就用刷子好了,反正我手比刷子好用~哈

玛德琳蛋糕的做法图解5

5/11. 鸡蛋加糖,蜂蜜,柠檬皮屑搅拌均匀。最好是按照这个顺序,每加一样材料都搅拌一下哦

玛德琳蛋糕的做法图解6

6/11. 鸡蛋糊中筛入低粉和泡打粉,搅拌均匀。

玛德琳蛋糕的做法图解7

7/11. 倒入融化黄油继续搅拌均匀。是的,做烘焙,搅拌均匀很重要

玛德琳蛋糕的做法图解8

8/11. 将面糊装入裱花袋,冰箱冷藏半小时到1小时。

玛德琳蛋糕的做法图解9

9/11. 烤箱预热185度,烤18到20分钟。如果你没有烤出圆鼓鼓的小肚子,很有可能是温度低了哦,毕竟每个烤箱都不一样

玛德琳蛋糕的做法图解10

10/11. 成功啦。

玛德琳蛋糕的做法图解11

11/11. 带着柠檬清香,味道棒棒哒

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防动脉硬化、防细菌感染等功效;可与牡蛎 、韭菜、桂圆搭配;与鹅肉、鹅蛋、消炎片相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 玛德琳蛋糕热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
  • 142 毫克
  • 56 毫克
  • 1.75 毫克
  • 138 毫克

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