| 油焖大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 336克 | 油焖大虾热量/卡路里312千卡 | |||
 热量312千卡，相当于跳台滑雪45分钟消耗的热量...420 | |||||
油焖大虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
虾（半斤）、生抽（若干）、盐（适量）、白糖（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）、料酒（适量）、白醋（少许）
1/5. 去虾线，虾肠，洗干净少许料酒或者黄酒腌制一会
2/5. 炒锅放油，比平时炒菜多点，油稍微烧热些，倒入虾，不要翻炒，就要用热油煎一下才出味，凭感觉差不多了，翻另一面继续煎
3/5. 煎虾的时候可以准备点大蒜头，差不多煎好了放大蒜，翻炒一下
4/5. 在依次放点葱，倒点生抽，糖，滴少许白醋
5/5. 可以稍微大火点，多放点水焖，透过锅盖看水差不多没了，汤汁焖的浓浓的，打开锅盖继续翻炒，就可以收汁出锅了，如果感觉不咸，根据自己口味加入适量盐就可以了
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血压、促进消化、补肾壮阳等功效；可与丝瓜、韭菜花、香菜搭配；与西瓜、圣女果、果汁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油焖大虾热量312 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克