| 豆豉蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 552克 | 豆豉蒸排骨热量/卡路里1452千卡 | |||
 热量1452千卡，相当于吉特巴舞302分钟消耗的热量...288 | |||||
豆豉蒸排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、豆豉（适量）、黄酒（适量）、姜（适量）、生抽（适量）、小葱（适量）、白砂糖（适量）、鸡精（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、水淀粉（适量）、香油（适量）
1/3. 主料：排骨1斤，配料：豆豉、小葱（备用）、姜、蒜、盐、白砂糖、鸡精、胡椒粉、水淀粉、香油、生抽、黄酒，腌制15-20分钟，开水下锅蒸15分钟就可以了！
2/3. 腌制15-20分钟
3/3. 完成
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、补钙、补肾气等功效；可与冬瓜、丝瓜、南瓜搭配；与菊花、鹌鹑、甘草相克，同食可能会引起不适；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胸闷烦呕、伤寒寒热、增加食欲等功效；可与大葱、鸭翅、鸭肉搭配；
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营养信息
- 豆豉蒸排骨热量1452 千卡
- 脂肪23 克
- 蛋白质42.3 克
- 碳水化合物40.7 克
- 钠308.3 毫克
- 钙37 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾989 毫克