| 红烧基围虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 278千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 总量 | 275克 | 红烧基围虾热量/卡路里278千卡 | |||

1/10. 食材:基围虾(已清洗)、姜片、香葱

2/10. 烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。

3/10. 接着,下入清洗好的基围虾,加适量的料酒。

4/10. 翻炒翻炒。

5/10. 然后,加适量的清水。

6/10. 加适量的生抽。

7/10. 加适量的盐。

8/10. 加适量的白糖。

9/10. 调味煮开至熟。

10/10. 最后,搁入香葱,即成。
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高性欲、抗早衰、预防动脉硬化等功效;可与韭菜、豆腐、鸡蛋搭配;与香菇、黄豆、猪肉相克,同食可能会引起不适;