| 玉米粒爆炒海参热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海参 | 克 | 158千卡 | 78千卡 | 16.5克 | 0.2克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 345克 | 玉米粒爆炒海参热量/卡路里438千卡 | |||
 热量438千卡，相当于改建房屋80分钟消耗的热量...330 | |||||
玉米粒爆炒海参的做法共3个步骤
食材主料/辅料
海参（1个）、玉米（2个）、干辣椒（若干）、绿辣椒（1个）、大蒜（若干）
1/3. 玉米粒煮熟PS:我是第一次煮玉米粒，不知道如何下手，是拿刀子先把玉米粒切下，一定注意补刀切到手，下锅煮至变色即可。建议一可以先煮熟整颗玉米，再把玉米粒拨下来，感觉这样会更容易
2/3. 海参切段，蒜头切片（我用了三瓣蒜），辣椒切块倒油……油热下干辣椒和蒜片炒至变色
3/3. 辣椒变色下玉米粒……加生抽、盐……煸炒几分钟下海参……翻炒几分钟下青辣椒……出锅
食材功效信息
海参的热量78千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容养颜、促进发育、延缓衰老等功效；可与羊骨、芦笋、枸杞搭配；与石榴、山楂、山楂干相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有健脾开胃、保护肝脏、增加记忆力等功效；可与鸽子、酸奶、花菜搭配；与红薯、海螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米粒爆炒海参热量438 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质20.5 克
- 碳水化合物25.5 克
- 钠504 毫克
- 钙286 毫克
- 铁14.3 毫克
- 钾281 毫克