| 上汤蕃薯叶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 咸蛋 | 克 | 141千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 总量 | 169克 | 上汤蕃薯叶热量/卡路里331千卡 | |||
 热量331千卡，相当于打篮球55分钟消耗的热量...360 | |||||
上汤蕃薯叶的做法共4个步骤
食材主料/辅料
皮蛋（1只）、咸蛋（1只）、鸡计调料（适量）、蕃薯叶（1斤）、独子蒜（3粒）、白糖（适量）、盐（适量）
1/4. 热锅放油，将蒜粒爆香，然后加入卫碗水，盖锅盖把水烧开
2/4. 放入蕃薯叶，盖锅盖煮1分钟
3/4. 把皮蛋、咸蛋黄切成粒后放入与蕃薯叶起再煮2分钟
4/4. 加入少许糖、盐、鲜鸡汁调料调味。
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有润喉、增进食欲、养阴止血等功效；与黄鳝、甲鱼、红糖相克，同食可能会引起不适；
咸蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋阴、丰肌、泽肤等功效；
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营养信息
- 上汤蕃薯叶热量331 千卡
- 脂肪22.7 克
- 蛋白质14.7 克
- 碳水化合物16.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克