| 红糖小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 红糖小蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1/7. 准备鸡蛋2个,低粉100克,红糖50克,玉米油28克,泡打粉1克备用。

2/7. 鸡蛋加红糖50克坐在热水盆中打发,这个步骤大概需要15分钟。

3/7. 加入28克玉米油。

4/7. 加入过筛后的低粉和1克泡打粉。

5/7. 翻拌均匀,瞧!我的这一步都消泡了,无语了,每次全蛋打法后总是在这一步出问题。

6/7. 放入模具中,8分满。

7/7. 放入预热好的烤箱中层,上下火,180度,10分钟。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防动脉硬化、防细菌感染等功效;可与肥牛、黄豆、西红柿搭配;与牛奶、鹅、地瓜相克,同食可能会引起不适;