| 咖喱烤麸烧鸡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 665千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 605克 | 咖喱烤麸烧鸡肉热量/卡路里704千卡 | |||

1/6. 准备食材。烤麸切成薄片,胡萝卜、洋葱、青椒、姜切成片。

2/6. 鸡胸肉上的脂肪(鸡油)单独切下来,然后将鸡肉切成小块,5分钟。

3/6. 先将鸡油单独放入锅中,中火烧出少许油来(真的可以不加别的油呢)2分钟。

4/6. 加入姜和鸡肉粒稍微炒一下,等鸡肉粒表面部分变白后将胡萝卜、洋葱、烤麸加入锅中翻炒片刻,然后加水200ml煮10分钟。

5/6. 加入一小勺盐,一点点白糖提鲜,最后加三块咖喱,咖喱遇水会化,将调料和食材拌匀,同时防止粘锅。

6/6. 最后再小火煮5分钟就可以了。开始享用美味吧!
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、添髓、温中益气等功效;可与冬瓜、茶树菇、茼蒿搭配;与芹菜、鲍鱼、糯米相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、促消化、增加食欲等功效;可与圆白菜、莴笋、比目鱼搭配;与冬虫夏草、白酒、杏相克,同食可能会引起不适;