| 锅包肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 395克 | 锅包肉热量/卡路里483千卡 | |||
 热量483千卡，相当于深蹲121分钟消耗的热量...240 | |||||
锅包肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（适量）、胡萝卜（少量）、白糖（少量）、淀粉（少量）、醋（少量）、葱（少量）、酱油（少量）、姜（少量）
1/9. 猪里脊切2mm的片
2/9. 加少量五香粉、料酒、盐 腌制15分钟
3/9. 淀粉糊挂浆
4/9. 葱姜丝胡萝卜丝
5/9. 入油锅低温炸 定型
6/9. 油高温烧热 复炸至金黄色?
7/9. 碗里加糖醋酱油淀粉 搅匀 酸甜度自己尝??
8/9. 炒锅倒少量油 加入葱姜丝翻炒出香味 倒入炸好的肉肉 翻炒翻炒 倒入配好的汁 加入胡萝卜丝 翻炒均匀
9/9. 法式浓情香炸酸甜小猪扒??
食材功效信息
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止消渴、补肾气、润肌肤等功效；可与茄子、莴笋、白菜搭配；与明虾、香菜、首乌相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、增强免疫力、润肺祛痰等功效；可与菠菜、莴笋、羊排搭配；与醋、猕猴桃、辣椒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 锅包肉热量483 千卡
- 脂肪7.9 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物9.9 克
- 钠101 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾353 毫克