| 蛋白椰丝球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋清 | 克 | 79千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 55克 | 蛋白椰丝球热量/卡路里79千卡 | |||
 热量79千卡，相当于手工活53分钟消耗的热量...90 | |||||
蛋白椰丝球的做法共8个步骤
食材主料/辅料
蛋清（55克）、椰蓉（70克）、低筋面粉（20克）、奶粉（20克）、细砂糖（30克）、装饰：椰蓉（适量）
1/8. 1:把面粉，奶粉，细砂糖，混合一起。
2/8. 蛋清搅拌均匀，加入到混合好的粉里，用刮刀稍微搅拌下。
3/8. 3:再加入椰蓉。
4/8. 带上一次性食用手套，搅拌揉至成团。
5/8. 5:倒入适量的装饰椰蓉，取每一个20克放至手掌心搓圆，往椰蓉里滚一圈。
6/8. 烤盘里垫上烘焙油纸，把椰丝球分别摆入烤盘中。
7/8. 烤箱提前150度预热10分钟，放入椰丝球，以下管150度，上管90度烤至20分钟至熟透。
8/8. 好看又好吃的椰丝球新鲜出炉，满满的奶香椰蓉味…
食材功效信息
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、去黑头、慢性咽炎等功效；可与羊排、桂圆、肥牛搭配；与兔肉、鹅肉、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋白椰丝球热量79 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克