| 冬瓜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 冬瓜 | 克 | 23千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 893克 | 冬瓜排骨汤热量/卡路里1623千卡 | |||
 热量1623千卡，相当于哑铃541分钟消耗的热量...180 | |||||
冬瓜排骨汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、 玉米（半根）、 冬瓜（250克）、玉米（半根）、冬瓜（250克）、 鸡精（适量）、 枸杞（适量）、 料酒（少许）、 八角（一颗）、辅料：盐（适量）、 姜（少许）、鸡精（适量）、枸杞（适量）、料酒（少许）、八角（一颗）、姜（少许）
1/6. 排骨剁块，冬瓜切块备用。
2/6. 锅内水烧开，倒入排骨，去血水，捞出排骨沥干水备用。
3/6. 电压力锅里加入清水，把排骨倒入。
4/6. 把姜片，枸杞，八角倒入锅内，倒入少许料酒。盖上盖子，把档位调成煲汤（大概三四十分钟）。
5/6. 时间到后，把玉米，冬瓜倒入锅内，放适量盐，继续煲二三十分钟。
6/6. 出锅后可以放点葱花（没有买到小葱就没有放）
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、补虚、补肾气等功效；可与萝卜、洋葱、茄子搭配；与黄豆、田螺、百合相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有增加记忆力、降血脂、软化血管等功效；可与烤肉、鸽肉、洋葱搭配；与红螺、扇贝、海螺相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、清热解暑、消渴等功效；可与鲤鱼、芦笋、青蟹搭配；与海螺、红豆、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜排骨汤热量1623 千卡
- 脂肪21.6 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物26.5 克
- 钠47.4 毫克
- 钙17.3 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾612 毫克