| 冰淇淋蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 300千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 总量 | 500克 | 冰淇淋蛋糕热量/卡路里300千卡 | |||
 热量300千卡，相当于踢键子60分钟消耗的热量...300 | |||||
冰淇淋蛋糕的做法共16个步骤
食材主料/辅料
芒果（500克）、奥利奥饼干碎（120克）、黄油（50克）、蛋黄（4个）、白砂糖（140克）、巧克力（40克）、可可粉（30克）、牛奶（50克）、淡奶油（400克）
1/16. 准备食材
2/16. 饼干擀碎
3/16. 黄油隔水融化
4/16. 黄油倒入饼干碎里搅拌均匀
5/16. 倒入8寸蛋糕模具压实压平，放冰箱冷冻
6/16. 牛奶、白砂糖、蛋黄倒入碗里
7/16. 隔水放在锅里小火加热，不停搅拌(防止蛋黄煮熟成为絮状)
8/16. 巧克力放入蛋奶糊，不停搅拌使其融化晾凉备用
9/16. 放入过筛的可可粉，搅拌均匀
10/16. 淡奶油打发至出现挺立花纹
11/16. 取三分之一淡奶油放入巧克力糊，搅拌均匀
12/16. 把巧克力糊倒入淡奶油，搅拌均匀
13/16. 加入芒果丁
14/16. 巧克力糊倒入铺了饼干底的模具，震出气泡
15/16. 放入冰箱冷冻5小时，直至冻硬
16/16. 加上水果， 味道更佳
食材功效信息
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有明目、大便秘结、抗癌等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与食盐、大蒜、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冰淇淋蛋糕热量300 千卡
- 脂肪0.38 克
- 蛋白质0.82 克
- 碳水化合物14.98 克
- 钠1 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.16 毫克
- 钾168 毫克