| 西兰花炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 牛肉 | 克 | 138千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 291克 | 西兰花炒牛肉热量/卡路里189千卡 | |||
 热量189千卡，相当于槌球76分钟消耗的热量...150 | |||||
西兰花炒牛肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
西兰花（一颗）、牛肉（110克）、蚝油（适量）、盐（少许）、食用油（适量）、生抽（少许）
1/7. 牛肉切好，?盐?油腌制5-10分钟。
2/7. 西兰花掰成小块，准备些许蒜末。
3/7. ?油?盐，把西兰花灼至6-7成熟。
4/7. 热油炒牛肉至6-7成熟。备用。
5/7. 热油放西兰花，翻炒一分钟后?足量蚝油。
6/7. 加入牛肉。
7/7. 装盘~真的超好吃！
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、抗衰老、抗癌等功效；可与平菇、墨鱼、枸杞搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、补铁、止渴止涎等功效；可与茭白、大白菜、香菇搭配；与白酒、橘子、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西兰花炒牛肉热量189 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质29.37 克
- 碳水化合物5.83 克
- 钠71.6 毫克
- 钙78 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾550 毫克