| 糊辣菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海鲜菇 | 克 | 48千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 250克 | 糊辣菇热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡，相当于风帆冲浪运动16分钟消耗的热量...180 | |||||
糊辣菇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
海鲜菇（250克）、干海椒面（4茶匙）、盐（2茶匙）、花椒粉（1茶匙）、味精（1/2茶匙）、葱（2根）、食用油（6茶匙）、孜然粉（1/2茶匙）、料酒（1茶匙）
1/4. 海鲜菇，去黑蒂，冲洗干净。
2/4. 凉水下锅，放油、盐，水沸约氽捞出；
3/4. 沥水后放入盘中。
4/4. 热油、小火，放干海椒面煎出糊辣味，下花椒面、盐、孜然粉、味精翻匀，淋少许料酒后浇在菇面上，洒葱颗，拌均匀即可食用。
食材功效信息
海鲜菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容养颜、预防便秘、降低胆固醇等功效；与绿豆、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糊辣菇热量48 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物61.7 克
- 钠1.4 毫克
- 钙2 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾20 毫克