| 简易版烤年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 简易版烤年糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于刮胡子50分钟消耗的热量...120 | |||||
简易版烤年糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、糯米粉（220克）、牛奶（150毫升）、白糖（60克）、植物油（50毫升）、黄油（45克）、泡打粉（7克）
1/9. 将材料准备好，糯米粉、牛奶、黄油、泡打粉、植物油等（如果在海外，糯米粉从中国超市直接能买到）
2/9. 将称好的糯米粉放进玻璃碗里，加入泡打粉，拌匀。
3/9. 用微波炉融化黄油（大概35秒）
4/9. 将鸡蛋、黄油、植物油、牛奶、白糖倒入拌匀的糯米粉中，用打蛋器低速搅匀，搅成糊状。（如果想做成不同口味，可以将牛奶换成椰奶、杏仁奶等喔）
5/9. 烤盘里放一层锡箔纸，刷一层油，抓一把面粉撒入烤盘（便于脱模）
6/9. 将糊状倒入烤盘，打开烤箱，190度左右，烤45分钟左右。中途可以打开烤箱查看颜色
7/9. 烤到金黄色即可，表层有酥酥的皮
8/9. 稍微放凉一下，用刀切成块。
9/9. 好好享用吧，有黄油的香味，入口酥软
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与干辣椒、牡蛎 、玉米搭配；与糖精、茶叶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简易版烤年糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克