| 金桔曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 金桔 | 克 | 289千卡 | 55千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 594克 | 金桔曲奇热量/卡路里388千卡 | |||

1/10. 黄油软化。

2/10. 金桔洗净剁成果泥。

3/10. 鸡蛋打散备用。

4/10. 黄油用打蛋器打至发白。

5/10. 分次加入白糖打均匀。

6/10. 分3次加入蛋液打均匀,打至蓬松发白,我的打过头了。

7/10. 加入金桔拌匀。

8/10. 筛入低粉切拌均匀至没有干粉状。

9/10. 放入裱花袋。

10/10. 挤出花型,入烤箱170°上下火15分钟左右,烤完再焖10分钟左右。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、清热解毒、美容护肤等功效;可与苋菜、桂圆、明虾搭配;与茶叶、田鸡、牛奶相克,同食可能会引起不适;
金桔的热量55千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、预防慢性病、化痰等功效;与黄瓜、萝卜、牛奶相克,同食可能会引起不适;