| 冬瓜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 冬瓜 | 克 | 72千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 玉米 | 克 | 588千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 薏米 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 总量 | 1650克 | 冬瓜排骨汤热量/卡路里2161千卡 | |||

1/7. 排骨洗净,斩成小段;

2/7. 清水煮沸,放入排骨,去漂物、捞出沥干水;

3/7. 冬瓜去皮去籽切块,玉米切段,薏米洗净浸泡,枸杞洗净,所以食材准备好;

4/7. 把排骨、玉米、薏米、枸杞、生姜放入锅中;

5/7. 加适量清水煲30分钟;PS:水要盖过食材;

6/7. 加入冬瓜,再煲8分钟;

7/7. 放盐拌均,即可。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肠胃、滋阴、补钙等功效;可与萝卜、蘑菇、紫菜搭配;与菊花、杏仁、黄豆相克,同食可能会引起不适;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥降脂、消肿利湿、止烦闷等功效;可与口蘑、大闸蟹、仔鸡搭配;与红豆、海螺、山竹相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有利水通淋、防治冠心病、降低胆固醇等功效;可与鸽肉、松子、酸奶搭配;与扇贝、田螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、护发、防癌等功效;可与白果、南瓜、红豆搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;