| 毛豆螃蟹花菜羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菜 | 克 | 43千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 螃蟹 | 克 | 328千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 总量 | 560克 | 毛豆螃蟹花菜羹热量/卡路里371千卡 | |||
 热量371千卡，相当于高尔夫球74分钟消耗的热量...300 | |||||
毛豆螃蟹花菜羹的做法共10个步骤
食材主料/辅料
花菜（215克）、螃蟹（345克）、毛豆肉（80克）、水淀粉（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/10. 食材：花菜（已清洗）、螃蟹（已清洗）、毛豆肉（已淘洗）、水淀粉
2/10. 将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。
3/10. 烧锅倒油烧热，下入已清洗好的花菜和淘洗好的毛豆肉翻炒翻炒。
4/10. 随后，加适量的清水煮开。
5/10. 接着，合入收拾好的螃蟹翻动一下煮开至熟。
6/10. 然后，加适量的盐。
7/10. 加适量的味精。
8/10. 调味翻匀。
9/10. 最后，加入水淀粉。
10/10. 勾芡翻匀，即成。
食材功效信息
花菜的热量20千卡（每100克）；具有解毒、预防乳腺癌、防癌等功效；可与西红柿、牛肉、牛里脊搭配；与笋瓜、牛奶、猪肺相克，同食可能会引起不适；
螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血压、预防高血压、治疗高血压等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与鹌鹑蛋、雪花梨、雪梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 毛豆螃蟹花菜羹热量371 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物7.7 克
- 钠83.46 毫克
- 钙364 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾424 毫克