| 正宗咖喱鸡饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 929克 | 正宗咖喱鸡饭热量/卡路里1365千卡 | |||
 热量1365千卡，相当于高尔夫球273分钟消耗的热量...300 | |||||
正宗咖喱鸡饭的做法共11个步骤
食材主料/辅料
米饭（1碗）、胡萝卜（1个）、鸡腿（2个）、咖喱粉（10克）、土豆（1个）、洋葱（半个）、牛奶（5勺）、鸡精（2克）、盐（3克）、沙拉酱（1勺）
1/11. 土豆、胡萝卜切块备用
2/11. 胡萝卜先入锅煮5分钟，再放入土豆一起煮，待土豆一捏就碎的时候，胡萝卜软了的时候分别捞出。
3/11. 鸡腿斩小块，放入锅中抄一下去沫，捞出备用。
4/11. 土豆捣一下，不用非常烂，备用。
5/11. 炒锅里放油，放入洋葱块开始翻炒。
6/11. 洋葱有点透明的时候放入鸡块和咖喱粉一起翻炒。
7/11. 待锅里的食物都染上咖喱色，有了香味之后加入水，水只要能刚好没过食材就行。
8/11. 水开之后放入牛奶和沙拉酱、胡萝卜、盐。将沙拉酱在汤里搅匀之后继续中火煮。
9/11. 煮15分钟后，汤色变深，略有浓稠的时候，放入土豆泥。此时，土豆泥起到淀粉增稠的作用！如果还是太希，可以多加些土豆泥或者继续熬煮。直到汤汁粘稠！就可以出锅了！
10/11. 将咖喱酱浇在准备好的米饭上！小心不要吞掉舌头哟！
11/11. 咖喱酱做好之后放半天或一天再吃，味道会更棒！！
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止烦、健脾养胃、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、解毒生津、抗癌等功效；可与豆浆、香菜、草鱼搭配；与山药、杏、红枣相克，同食可能会引起不适；
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、益气、强筋骨等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 正宗咖喱鸡饭热量1365 千卡
- 脂肪13.5 克
- 蛋白质20 克
- 碳水化合物34.8 克
- 钠126.4 毫克
- 钙13 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾272 毫克