| 酸菜蚕豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚕豆 | 克 | 1278千卡 | 338千卡 | 21.6克 | 1克 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 640克 | 酸菜蚕豆热量/卡路里1315千卡 | |||
 热量1315千卡，相当于穿衣服658分钟消耗的热量...120 | |||||
酸菜蚕豆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
蚕豆（适量）、酸菜（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/8. 剥好的蚕豆 用水洗净。
2/8. 锅中加水 加适量盐 将胡豆煮熟。
3/8. 煮好后放簸箕，沥干水分。
4/8. 外面买的酸菜，取出。（外面买的专门做酸菜鱼的酸菜，口感比较辣，此菜用外面买的酸菜好吃一点哦）
5/8. 酸菜剁碎 备用。（酸菜以蚕豆的量来定多少）
6/8. 热锅，烧油热 炒香酸菜碎末。
7/8. 倒入蚕豆，大火炒至皮起皱。
8/8. 即可出盘啦。
食材功效信息
蚕豆的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有止血、利湿消肿、预防动脉硬化等功效；可与枸杞子、白菜、枸杞搭配；与田螺、扇贝、冬笋相克，同食可能会引起不适；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、预防便秘、治疗便秘等功效；可与母麻鸭、仔鸭、北京填鸭搭配；与青梅果脯、青梅、柿饼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 酸菜蚕豆热量1315 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物63.9 克
- 钠86 毫克
- 钙31 毫克
- 铁8.2 毫克
- 钾1117 毫克