| 烤冷面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冷面 | 克 | 460千卡 | 143千卡 | 2.86克 | 2.29克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 452克 | 烤冷面热量/卡路里627千卡 | |||
 热量627千卡，相当于哑铃209分钟消耗的热量...180 | |||||
烤冷面的做法共15个步骤
食材主料/辅料
冷面（2片）、鸡蛋（2个）、小香肠（4根）、番茄沙司（1勺）、韩国拌饭辣酱（1勺）、蒜蓉辣酱（1勺）、甜面酱（1勺）、砂糖（1小勺）、鸡粉（少许）、白醋（1勺）、葱（1棵）、芝麻（少许）、色拉油（少许）
1/15. 网购的冷面，不是很干，如果很干就要喷点水或者放入水里浸一下
2/15. 准备调味的主要酱料：韩国拌饭辣酱、蒜蓉辣酱、番茄沙司
3/15. 取一小碗，加入韩国拌饭辣酱、蒜蓉辣酱、番茄沙司、我还加了点甜面酱、白醋、砂糖、鸡粉
4/15. 混合均匀成调味汁
5/15. 电饼铛插上电源，打开总开关，机器自动预热
6/15. 预热结束，刷上少许色拉油
7/15. 放入冷面，同时可以把香肠也放入
8/15. 在冷面上放入一个鸡蛋
9/15. 用铲子打散，撒上熟芝麻和香葱
10/15. 稍稍凝固后把冷面翻面
11/15. 刷上调味汁
12/15. 撒上孜然粉、葱花
13/15. 放上火腿肠
14/15. 卷起，在表面再刷一层调味汁
15/15. 取出，切块食用
食材功效信息
冷面的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防癌症、健脑益智等功效；可与干辣椒、桂圆、洋葱搭配；与雪莲果、牛奶、糖精相克，同食可能会引起不适；
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃消食、清热解毒、生津止渴等功效；可与鲫鱼、黄鱼、芹菜搭配；与胡萝卜、青鱼、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤冷面热量627 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白质16.42 克
- 碳水化合物53.86 克
- 钠1188.8 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾462 毫克