| 日本豆腐煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 847克 | 日本豆腐煲热量/卡路里1022千卡 | |||
 热量1022千卡，相当于垒球256分钟消耗的热量...240 | |||||
日本豆腐煲的做法共7个步骤
食材主料/辅料
日本豆腐（5条）、猪肉丝（适量）、虾仁（适量）、白菜（适量）、香菇（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、蚝油（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、香油（少许）
1/7. 日本豆腐
2/7. 备好的配料
3/7. 不日本豆腐切成段放锅里煎至两面煎黄
4/7. 煎好的豆腐
5/7. 锅置火上，倒油烧热，先把辣椒、花椒到了锅中爆香，然后加入配料下锅翻炒，加盐、鸡精、白糖、耗油、料酒适量的请水烧开
6/7. 把煎好的豆腐加入煲中，淋上香油，盖上盖子煮开后在小煮几分钟即可
7/7. 做好的成品
食材功效信息
日本豆腐的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾利湿、清洁肠胃、清热润燥等功效；可与圆生菜、黑木耳、鳗鱼搭配；与葱、菠菜、猪血相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有防心肌梗死、补肾壮阳、帮助消化等功效；可与豌豆、海马、娃娃菜搭配；与茶叶、葡萄、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、解热除烦、除烦解渴等功效；可与鸭腿、栗子、田螺搭配；与黄瓜、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 日本豆腐煲热量1022 千卡
- 脂肪38.91 克
- 蛋白质37.98 克
- 碳水化合物10.48 克
- 钠319.5 毫克
- 钙51 毫克
- 铁3.07 毫克
- 钾455 毫克