| 青豆玉米烙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 242克 | 青豆玉米烙热量/卡路里351千卡 | |||
 热量351千卡，相当于马路散步176分钟消耗的热量...120 | |||||
青豆玉米烙的做法共5个步骤
食材主料/辅料
玉米（适量）、青豆（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、淀粉（适量）、食用油（适量）
1/5. 准备好所需食材。玉米与青豆2:1的比例。具体多少根据个人的食量，需求，自行决定。（玉米和青豆选超市卖的速冻的，或新鲜的都可以。）
2/5. 锅内水烧开，加入玉米，青豆和盐，中火煮三至五分钟。
3/5. 用漏勺捞出玉米和青豆，放入淀粉和糖。快速搅拌，因为此时玉米和青豆是热的，而且煮过的含水量高。淀粉和糖会很快融化，只要让它们充分融合就好了，不需要另加水。
4/5. 平底锅内滴几滴油烧热（也可多倒些油烧热，倒出备用）。把拌好的青豆玉米倒入锅里整平，小火烧至成型，可整体在锅里晃动。沿锅边慢慢倒入油，炸至两面酥脆即可。
5/5. 取出装盘。有沙拉的可抹些，会更美味！
食材功效信息
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有治疗高血压、利水通淋、防治冠心病等功效；可与豇豆、菜花、大豆搭配；与红螺、扇贝、田螺相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
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营养信息
- 青豆玉米烙热量351 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质9.9 克
- 碳水化合物31.3 克
- 钠2.1 毫克
- 钙31 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾502 毫克