| 泥虫海鲜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 泥虫海鲜粥热量/卡路里426千卡 | |||

1/8. 泥虫、瑶柱、小生蚝清洗干净。由于泥虫大个,为了方便孩子吃,改成两段。

2/8. 泥虫、瑶柱、小生蚝清洗干净。由于泥虫大个,为了方便孩子吃,改成两段。

3/8. 这是处理泥虫时接好的泥虫血,千万不要仍了,放粥里一起煮,味道鲜甜很多哦。

4/8. 牛肉切成小块,不喜欢牛肉的可以改成猪肉,或者不放都行。

5/8. 干蟹肉,清洗干净,拿开水泡5分钟,和大米一起冷水下锅煮粥。

6/8. 放姜丝,料酒,盐,花生油腌10分钟左右。

7/8. 粥煮熟后倒入所有食材煮开即可,生滚粥的味道比较鲜,清淡,吃多也不腻,特别适合孩子吃。

8/8. 碗里撒上葱花,一份营养的美味搞定。
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰息风、消水肿、化痰熄风等功效;可与生姜、茄子、枸杞搭配;与田螺、橘子、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;