| 剁椒酱爆虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 明虾 | 克 | 425千卡 | 85千卡 | 13.4克 | 1.8克 |
| 总量 | 500克 | 剁椒酱爆虾热量/卡路里425千卡 | |||

1/6. 明虾开背去虾线,洗净沥干,备用

2/6. 切好大葱,大蒜,

3/6. 热锅凉油,油热下大蒜,豆瓣酱,剁椒爆香

4/6. 下明虾,大葱,迅速翻炒

5/6. 一直大火,爆炒均匀,虾色变红,水份炒干,即可

6/6. 美味出锅,稍摆盘
明虾的热量85千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗高血压、预防动脉硬化、促进消化等功效;可与辣椒、油菜、芹菜搭配;与猪肉、黄豆、木瓜相克,同食可能会引起不适;