| 金针菇培根卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 总量 | 321克 | 金针菇培根卷热量/卡路里683千卡 | |||

1/11. 金针菇洗净 去根

2/11. 培根解冻后对半切开

3/11. 金针菇放到开水里焯一下我用炖肉的锅子焯的没拍图

4/11. 培根上撒胡椒粉,加一缕金针菇。

5/11. 卷起来用牙签固定住

6/11. 摆到盘子里表面在撒一点胡椒粉

7/11. 取一个小碗加入一勺耗油一勺味极鲜酱油调成汁刷在培根和金针菇上 烤箱预热200度上下火15~20分钟

8/11. 海苔用剪刀剪成小条

9/11. 出炉这时候就可以拆掉牙签了

10/11. 取一条海苔一个培根卷卷好 培根有油海苔很容易就卷住了。

11/11. 到这里培根卷就做好了,趁热吃味道更鲜美!
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、开胃、健脾等功效;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防过敏、降血脂、抗肿瘤等功效;可与西兰花、豆腐、油菜搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
海苔的热量177千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延缓衰老、有利于生长发育等功效;