| 拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 总量 | 395克 | 拌面热量/卡路里1178千卡 | |||
 热量1178千卡，相当于灭火98分钟消耗的热量...720 | |||||
拌面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（100克）、面（适量）、甜面酱（适量）、黄瓜（少许）、葱（适量）、醋（一勺）、姜（适量）
1/7. 将食材切好
2/7. 锅内加入平时炒菜用的油量，油烧热倒入切好的肉粒，炒至变白,加入甜面酱量不要太多包裹住肉粒稍多一点就可以了。
3/7. 加入一小勺醋
4/7. 加入甜面酱之后，要一直翻炒火不要太大。黏稠后乘出。
5/7. 肉酱就做好了 是不需要放盐的哦 甜面酱的咸度就够了，这款肉酱非常好吃也可以拌米饭，就馒头吃。
6/7. 面煮好过一下凉水呈到盘子里加一大勺肉酱，少许黄瓜丝，拌面就做好了。非常美味，也比较适合小孩子。
7/7. 手擀面更好吃，但是太麻烦了就用的现成的面条，味道也不错。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、补肾气、滋阴等功效；可与牡蛎、银耳、紫菜搭配；与黄豆、甲鱼、荞麦相克，同食可能会引起不适；
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 拌面热量1178 千卡
- 脂肪6.26 克
- 蛋白质20.46 克
- 碳水化合物87.59 克
- 钠67.5 毫克
- 钙31 毫克
- 铁5.17 毫克
- 钾315 毫克