| 红萝卜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 209克 | 红萝卜炒鸡蛋热量/卡路里130千卡 | |||

1/4. 红萝卜洗干净 先切薄片 再切丝小葱洗干净 切段状备用

2/4. 鸡蛋打入碗中备用

3/4. 锅里适量油 烧七成热时 倒入鸡蛋 煎至成块状 锅里有少许油再直接倒入红萝卜丝 进行翻炒再放入盐 鸡精 十三香 翻炒均匀

4/4. 出锅装盘将葱段切碎洒在菜上面点缀即可食用
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺祛痰、利便、顺气等功效;与地黄、首乌、人参相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、滋阴润燥、清热解毒等功效;可与荠菜、紫菜、羊排搭配;与糖精、鹅蛋、豆奶相克,同食可能会引起不适;