| 椒麻鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 251克 | 椒麻鸡丝热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡，相当于高抬腿33分钟消耗的热量...600 | |||||
椒麻鸡丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（1块）、小葱（1颗）、辣鲜露（4勺）、花椒油（4勺）、料酒（1汤匙）、八角（2个）、花椒（少许）
1/6. 1，准备材料：鸡胸肉1块，小葱1棵，辣鲜露（雀巢）4勺，花椒油4勺，料酒1汤匙，八角2个花椒粒少许。
2/6. 2，鸡肉洗净，和八角花椒一起丢进锅子，倒料酒煮熟
3/6. 3，葱切小段，再竖着切丝。葱白装盘留少许葱绿备用
4/6. 鸡肉煮熟后凉水浸泡半分钟，撕细条。
5/6. 5，与花椒油辣鲜露葱丝一起拌匀装盘
6/6. 6，葱绿小火炸酥，颜色鲜亮。捞出，点缀鸡丝上。也可以再撒少许芝麻粒~
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、止白带、活血脉等功效；可与茼蒿、茶树菇、油菜搭配；与鲤鱼、兔肉、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椒麻鸡丝热量334 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠34.4 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾338 毫克