| 鸡蛋土豆粒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸肉 | 克 | 507千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 199克 | 鸡蛋土豆粒热量/卡路里606千卡 | |||
 热量606千卡，相当于蹦床173分钟消耗的热量...210 | |||||
鸡蛋土豆粒的做法共6个步骤
食材主料/辅料
咸肉（约50克）、鸡蛋（2只）、长土豆（3个）、百里香（1/4茶匙）、罗勒（1/4茶匙）、迷迭香（1/4茶匙）、黑椒粉（1/4茶匙）、盐（2/3茶匙）、白糖（1/2茶匙）
1/6. 把鸡蛋打散，升中火，锅里放油约1/2汤匙，倒蛋液在锅里；
2/6. 煎熟后用锅铲把蛋捣碎成桂花状，盛起备用；
3/6. 把切成细粒的咸肉煸出油，也盛起备用；
4/6. 倒入漂过水后滤干的土豆粒，中火烘至底变金黄色，用翻几下，再烘，烘至土豆粒干水后带至少有一面为金黄色；
5/6. 倒入蛋碎，加全部调料，翻炒均匀；
6/6. 倒入咸肉粒，兜匀即可供食用。
食材功效信息
咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、止消渴、生津液等功效；可与冬笋、苋菜、芒果搭配；与乌梅、牛排、龟相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、美容护肤、润肺利咽等功效；可与辣椒、桂圆、银鱼搭配；与甲鱼 、味精、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋土豆粒热量606 千卡
- 脂肪45.51 克
- 蛋白质29.06 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠337.6 毫克
- 钙66 毫克
- 铁4.35 毫克
- 钾525 毫克